door Marcel | okt 1, 2023 | Columns
Ik was ooit met een oud-collega naar een journalistiek congres in Amsterdam. Na afloop bestelde zij voor ons allebei een hamburger. Samen napratend sloeg ik geen acht op haar besmuikte lach. ‘Lekker hoor’, zei ik, na de laatste hap. Langzaam ging haar lach over in...
door Marcel | mei 14, 2023 | Columns
Sinds deze week begrijp ik eindelijk waar het woord ‘hamburger’ vandaan komt. De officiële lezing is dat geëmigreerde Duitsers de burger in Amerika presenteerden als ‘hamburger steak’. De rest is geschiedenis: iedereen geniet inmiddels van dit fastgoodgerecht. Nou ja…...
